Sigurnost hraneUprava za veterinarstvo i sigurnost hrane

10 godina provođenja BTSF programa

Krešimir Kralj
Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane
Ministarstvo poljoprivrede

BTSF program ove godine obilježava 10 godišnjicu rada.

BTSF program (u daljnjem tekstu: BTSF) je 2005. godine uspostavljen od strane EK radi ispunjenja jednostavnog cilja – trening službenika u primjeni službenih kontrola.

Iako je BTSF ‘stvoren’ prvenstveno kako bi povećao sigurnost hrane kroz trening inspektora koji provjeravaju/kontroliraju sukladnost hrane, hrane za životinje, zdravlje i dobrobit životinja, s vremenom je kroz BTSF također započeto promoviranje i EU sanitarnih i fitosanitarnih standarda te je u konačnici kroz sljedećih 10 godina postao vrlo važan element u primjeni i harmonizaciji primjene standarda EU.

Od početnih 3,5 milijuna € i 1400 službenika koji su prošli edukaciju u okviru BTSF-a, sadašnji proračun BTSF-a iznosi 15 milijuna € te ima oko 6000 polaznika godišnje. Osim navedenog, još je dodatnih 8.5 milijuna € usmjereno na BTSF-ov Svjetski program. Tijekom 2006. godine je provedeno 6 BTSF programa da bi se taj broj 2014. godine povećao na 34 BTSF programa te je do sada više od 48 000 službenika širom svijeta prošlo kroz 40 tehnički zahtjevnih BTSF treninga.

Kako BTSF nije u mogućnosti doprijeti izravno do svakog službenika u EU, u suradnji sa CHAFEA-om (Consumers, Health, Agriculture and Food Executive Agency) razvijen je jedan od novih BTSF alata – e-learning kroz koji se trenutno provodi 6 programa edukacije.
Također, jedan od sljedećih izazova je i diseminacija znanja. U tu svrhu namjera je poboljšati treninge kako bi bili više po principu „trening trenera“ gdje bi polaznik nakon završenog treninga po povratku bio tutor (podučavatelj, učitelj, trener) kolegama.

Krajnji cilj BTSF programa je zdravstveno sigurna hrana i hrana za životinje, zdravije životinje i biljke diljem svijeta. Kako bi se postigao taj cilj, BTSF ulazi u sljedeću dekadu suočen sa brojnim izazovima kojima se mora odgovoriti, a da se u isto vrijeme zadrži u okvirima proračuna koji mu je na raspolaganju te da se kontinuirano unaprjeđuje kvaliteta treninga, sudjelovanja i diseminacija stečenih znanja.
Više o BTSF pročitajte ovdjeU konačnici, može se slobodno ustvrditi da je Better Training for Safer Food program kroz deset godina rada postao alat od velike važnosti za promociju EU sigurnosnih standarda ne samo za EU potrošače već i u zemljama koje izvoze ili imaju namjeru izvoziti u EU.

Republika Hrvatska sudjeluje u BTSF programima od samog početka njegovog provođenja te je kroz 10 godišnje razdoblje BTSF-a edukacije kroz 33 programa prošlo 828 državljana RH.


Vezani sadržaji

Održana radionica ‘Antimikrobna rezistencija i razborita primjena veterinarskih lijekova’

Urednik

Programi za poticanje razvoja proizvodnje mesa i mlijeka te potpore za obnovu narušenog proizvodnog potencijala na području zone ograničenja III zbog pojave afričke svinjske kuge & e-savjetovanje

Urednik

7. Hrvatski veterinarski kongres

Urednik

Odluka o visini i opsegu naknada za troškove provedbe propisanih mjera iz područja veterinarstva

Urednik

Novi slučaj visokopatogene influence u labuda na području Šibensko-kninske županije

Urednik

Službeni/ovlašteni veterinari – demografska slika u RH i usporedba sa situacijom u EU

Urednik

Ova web stranica koristi kolačiće radi poboljšanja korisničkog doživljaja pri njezinom korištenju. Korištenjem ove stranice suglasni ste s tim. Prihvati Više