Preuzeto sa stranica Hrvatske agencije za hranu
“Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) objavili su zajedničko izvješće o trendovima i izvorima zoonoza, uzročnicima zoonoza te epidemijama porijeklom iz hrane u Europskoj uniji za 2012. godinu.U izvješću se navodi kako je broj slučajeva kampilobakterioze kod ljudi, po prvi put u zadnjih pet godina, neznatno smanjen. No kampilobakterioza, sa 214000 slučajeva, i dalje ostaje najčešće prijavljena zoonotska bolest i prerano je zaključiti kako se radi o silaznom trendu.
“Ohrabrujuće je vidjeti kako su se slučajevi kampilobakterioze smanjili u 2012. godini. No, potrebno je više istraživanja i monitoringa kako bi se vidjelo je li to početak trenda.”, navodi Marta Hugas, v.d. voditelja EFSA-inog Odjela za procjenu rizika i znanstvenu podršku.
Slučajevi salmonele kod ljudi bilježe pad već sedmu godinu za redom. To je uglavnom posljedica uspješnih programa kontrole salmonele u peradi koje provode zemlje članice EU i Europska komisija.
Johan Giesecke iz ECDC-a, istaknuo je: “Trend smanjenja salmoneloza je vrlo ohrabrujući. Međutim, naši dokazi pokazuju da bilo koji serotip salmonele može uzrokovati bolest kod ljudi što zahtijeva budnost i kontinuirani nadzor.”
Slučajevi listerioze kod ljudi pokazuju uzlazni trend u zadnjih pet godina. U 2012. godini je prijavljeno 1642 slučajeva, što predstavlja 10,5% više nego u 2011. Na infekciju listerijom su posebno osjetljive osobe treće životne dobi, iznad 74 godine života, te trudnice i osobe s oslabljenim imunim sustavom.
Ovo izvješće daje točan pregled mikroorganizama koji uzrokuju najviše slučajeva bolesti koje se prenose hranom na području EU te u kojoj hrani i životinjama se nalaze. Izvješće pomaže Europskoj komisiji i državama članicama EU u monitoringu, kontroli i sprječavanju zoonotskih bolesti. EFSA i ECDC izdaju zajedničko izvješće svake godine, na temelju podataka prikupljenih od strane zemalja članica EU. Tako će u slijedećem izvješću će biti obuhvaćena i Hrvatska, kao članica EU.
Izvješće u cijelosti pogledajte na:
Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Food-borne Outbreaks in 2012“
Preuzeto sa stranica Hrvatske agencije za hranu (http://www.hah.hr/index.php?id=977)
