Izvor: http://www.veinst.hr/aktualnosti/549-marinet-umreavanje-u-marikulturi-primjena-novih-tehnologija-za-diversificiarnu-odrivu-akvakulturu-usmjerenu-na-zdravo-drutvo-i-konkurentne-regije
Hrvatski veterinarski institut je projektni partner u Interreg Italija-Hrvatska projektu Marinet – Umrežavanje u marikulturi: Primjena novih tehnologija za diversificiarnu održivu akvakulturu usmjerenu na zdravo društvo i konkurentne regije (ID: ITHR0200334). Projekt je financiran u okviru poziva programa Interreg Italy-Croatia VI-A 2021-2027, prioritetna skupina Održivi razvoj u plavoj ekonomiji, specifični cilj 1.1 – Razvoj i jačanje istraživačkih i inovativnih kapaciteta i preuzimanje naprednih tehnologija.
Glavni je cilj projekta poboljšati održivu akvakulturu u Jadranskom moru svladavanjem sljedećih izazova:
- Unaprijediti održivost uzgoja morskih riba kroz jačanje otpornosti prema klimatskim promjenama i novim proizvodnim potrebama kroz poboljšanje zdravlja i dobrobiti ribe te biosigurnosti. Kontinuirani monitoring okolišnih uvjeta i dobrobiti riba će primjenom digitalnih tehnologija razviti sustav obavjesti o pojavi bolest, a razvoj cjepiva će doprinijeti preventivi specifičnih bolesti,
- Procijeniti uzgoj u integriranoj marikulturi i analizirati diverzifikaciju proizvoda akvakulture kroz uzgoj riba (lubin i komarča) i uzgoj školjkaša (Europska plosnata kamenica, Ostrea edulis). Razvit će se inovativni kolektori za prihvat mlađa za uzgoje te procijeniti novi lokaliteti za uzgoj Europske kamenice.
- Pojačati kvalitetu i zdravstvenu ispravnost i sigurnost proizvoda akvakulture. Provest će se nutritivno vrijednovanje i profiliranje uzgajanih riba i školjkaša sa ciljem označavanja proizvoda akvakulture prehrambenim tvrdnjama te razviti metode pakiranja radi duljeg održavanja svježine. Provest će se prekogranična istraživanja o percepciji i stavovima potrošača te komunicirati preferencije koje se odnose na proizvode akvakulture,
- Identificirati marketinške alate i pristupe kako bi se poboljšala percepcija potrošača prema proizvodima akvakulture i posljedično povećala potražnja za tim proizvodima, odnosno proizvodnja u akvakulturi.
Trajanje projekta: 1. ožujka 2024. do 31. kolovoza 2026.
Ukupna vrijednost projekta: 1.871.881,44 Eura
Partneri: Sveučilište u Udinama (Vodeći pratner, IT), Hrvatski veterinarski institut (Laboratorij za bolesti akvatičnih životinja, Laboratorija za analitičku kemiju, Veterinarski zavod Rijeka-HR), Eksperimentalno zooprofilaktički institut Venecije (IT), Sveučilište iz Rijeke, Fakultet za menadžment u ugostiteljstvu i turizmu (HR), AMA (Mediteranska udruga u akvakulturi – IT) i Obrtnička komora Istarske županije (HR).
Koordinator projekta za HVI: dr.sc. Snježana Zrnčić (zrncic@veinst.hr)
Vezano (ribe, školjkaši):
- U uzgoj riba i školjkaša uključuje se umjetna inteligencija
- Noć muzeja 2024. “Muzeji i nova publika”
- Specijalizacija stranih znanstvenika na HVI
- Eustrongilidoza riba: Pregledni članak
- Naknade za propisane veterinarske usluge za 2022. godinu
