Doc. dr. sc. Antun Kostelić
Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Izlaganje sa skupa 10. SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA GOVEDA U REPUBLICI HRVATSKOJ
O bnova (remont) stada sastavni je dio tehnologije uzgoja mliječnih pasmina krava. Odluka o izlučenju uvjetovana je brojem i stadijem laktacije, plodnosti, zdravljem, mliječnosti i drugim čimbenicima. Dob životinje prilikom izlučenja uvjetovana je često pasminom. Holštajn krave izlučujemo iz uzgoja značajno ranije u odnosu na krave simentalske pasmine. U zemljama sa izrazito visokom proizvodnjom mlijeka po kravi (Nizozemska, SAD, Izrael) grla izlučuju nakon druge ili treće lakatacije. Suprotno tome krave simentalske pasmine, naročito one koje nisu oplemenjene holštajnskim bikovima, mlijeko proizvode pet i više laktacija. Da se radi o dugovječnoj pasmini primjer je krava iz Austrije simentalske pasmine stara 18 godina koja ima dosadašnju proizvodnju preko 100.000 litara mlijeka.
Nasuprot redovitoj obnovi stada uzgajivači u Hrvatskoj često moraju izlučiti krave prije nego su postigle maksimalnu proizvodnju, odnosno već u prvoj ili drugoj laktaciji. Prijevremeno izlučivanje iz uzgoja uzrokuje značajne gubitke u proizvodnji mlijeka. Uzroci su najčešće posljedica bolesti životinje koje trajno smanjuju mliječnost ili zbog visokih troškova i upitnog ishoda liječenja. Značajno manje je uzrok u premaloj proizvodnji u prvoj lakataciji. Ukratko ćemo opisati najčešće bolesti koje uzrokuju prijevremeno izlučivanje krava iz uzgoja.
MASTITIS
Međutim ako je upala trajno oštetila dvije i više četvrti životinju moramo izlučiti. Poseban problem su junice jer pojedini uzgajivači zanemaruju činjenicu da i kod junica može doći do teških oblika mastitisa (Slika 2) naročito ako su nedogovarajući smještene u zadnjoj trećini graviditeta.
POREMEĆAJI U REPRODUKCIJI
Kao što smo naveli kritična faza je teljenje uslijed kojeg zbog nepažanje uzgajivača može doći do pojave bolesti koje će uzrokovati prijevremeno izlučenje. U slučaju da su junice i krave tele na prljavim površinama naročito ako leže, dolazi do ulaska patogenih bakterija u porođajni kanal (Slika 3). Posljedice mogu biti od površinske upale maternice do teških endometritisa i poremećaja općeg zdravstvenog stanja popraćenog visokom temperaturom i proljevom. Jalovost također može biti posljedica komplikacija koje nastaju tijekom i nakon poroda, zatim zbog loše hranidbe i smještaja.
ŠEPAVOST
Krave i junice se teže kreću, slabije pokazuju znakove estrusa (gonjenja) i imaju smanjeni apetit.
Poseban problem kod šepanja je dugotrajno ležanje krava čime se povećava rizik od pojave mastitisa i drugih bolesti.
BOLESTI PROBAVNOG SUSTAVA
Kod nekih bolesti probavnog sustava vrlo često dolazi do naglog pada mliječnosti koju je vrlo teško nadoknaditi nakon izliječenja.
KAKO SPRIJEČITI PRIJEVREMENO IZLUČIVANJE KRAVA?
strong
Rješenje koje bi značajno smanjilo rizik od pojave bolesti koje uzrokuju prijevremeno izlučenje je držanje krava na otvorenim površinama (pašnjaci, ispusti), ali nažalost zbog brojnih opravdanih i još češće neopravdanih razloga takav (kombinirani) način uzgoja u Republici Hrvatskoj u cijelosti je zanemaren.