Prof. dr. sc. Albert Marinculić
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Trihineloza posebno zabrinjava vlasnike krokodilskih farmi jer se zbog kanibalizma, ali i nemogućnosti pravovremenog uklanjanja lešina, parazit među krokodilima vrlo brzo širi. U ovom trenutku nije poznato je li ovaj parazit opasan i za čovjeka poput „naše“ trihinele. Naime, krokodilsko je meso specijalitet kojem mnogi europljani teško mogu odoljeti.
Možda niste znali, no krokodilske farme se otvaraju i u Europi. Hoće li s krokodilima doći i ova trihinela?
Vezano:
- Paraziti roda Trichinella: od drevnog Egipta do Osijeka
- Trihineloza – opasna zoonoza
- Simpozij “SIGURNOST HRANE I ZAŠTITA POTROŠAČA”
- Očni nematodi pasa kao potencijalne zoonoze
- Snježni pokrov štiti Trichinella britovi larve