Preventiva bolesti teladi - od poroda do odbića

doc. dr. sc. Antun Kostelić
izv. prof. dr. sc. Krešimir Salajpal, dr. sc. Bruna Tariba
Zavod za opće stočarstvo, Agronomski fakultet, akostelic@agr.hr

Izlaganje sa skupa “XI savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj“

Uvod Suhostaj Teljenje Kolostrum Higijena napajanja teladi Hranidba Vakcinacija Bolesti teladi Smještaj

Izvor: Zbornik radova 11. savjetovanja uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj

▲

Uvod

U uzgoju teladi mliječnih pasmina goveda najzahtjevnije je razdoblje od poroda do odbića. Neovisno o namjeni teladi, odnosno hoće li kasnije biti korištena za obnovu (remont) stada ili tov, u navedenom razdoblju je potrebno puno pozornosti kako bi dobili zdravu i kvalitetnu telad. U razdoblju do odbića u organizmu teladi dolazi do brojnih fizioloških i anatomskih promjena u probavnom sustavu. U prva dva tjedna probavni sustav teladi funkcionira kao kod životinja s jednim želucem (svinja, konj). Tako u prvim danima života sirište ima 60% kapaciteta predželudaca, a burag svega 25%. Nakon tri do četiri mjeseca kapacitet buraga iznosi 65% predželudaca i sirišta. Pored fizioloških i anatomskih promjena dolazi i do postupnog razvoja imunosnog sustva kojemu je osnovna funkcija zaštita organizma od djelovanja brojnih patogenih mikroorganizama.
Brojnim istraživanjima je utvrđeno da su prva dva tjedna nakon poroda najkritičnija u uzgojima teladi. Ukratko ćemo opisati osnovne smjernice kako opasnost od pojave različitih bolesti teladi možemo svesti na najmanju mjeru.

▲

Suhostaj

Na nekoliko predavanja održanih na savjetovanjima uzgajivača goveda naglašena je važnost upravljanja zdravljem krava u suhostaju s ciljem dobivanja kvalitetne teladi i visoke mliječnosti. U zadnjoj trećini gravidnosti, plod (tele) raste 80% porodne tjelesne mase. U tom razdoblju rastu potrebe ploda za hranjivim tvarima i ukoliko ih krava ne podmiri putem hrane počinje trošiti vlastite tjelesne rezerve. Time se povećava opasnost od pojave različitih metaboličkih bolesti (npr. ketoze). Uslijed nedostatne ili nepravilne hranidbe onemogućava se normalan rast i razvoj ploda. Rezultat može biti dobivanje avitalne teladi sklone različitim oboljenjima. Osim što kvalitetnom hranidbom mliječnih krava u suhostaju osiguravamo normalan rast i razvoj ploda, omogućavamo i sintezu kvalitetnog kolostruma.

▲

Teljenje

Teljenje treba provesti u suhoj i čistoj staji. Nakon poroda pored svih ostalih postupaka teletu moramo obavezno dezinficirati pupak (jod) kako bi spriječili infekcije. Također, odmah nakon poroda tele mora biti smješteno u suhoj i čistoj prostoriji i moramo mu dati kolostrum.
Svakako moramo spriječiti kontakt teleta s prljavim površinama.

▲

Kolostrum

Pojedini uzgajivači zanemaruju važnost kolostruma u prvim satima i danima života teladi. Pored osiguravanja sinteze kvalitetnog kolostruma važno ga je teladi dati unutar dva sata nakon poroda.Time osiguravamo visoku količinu imunoglobulina u krvotoku teladi i samim time potičemo pasivnu otpornost teladi na različite infekcije.
Kolostrum je, pored imunoglobulina, bogat energijom (masti, proteini, ugljikohidrati) koja potiče i osigurava termoregulaciju teladi i djeluje laksativno na probavni sustav teladi. Dovoljne količine kvalitetnog kolostruma omogućavaju lakše “izbacivanje” mekonija iz probavnog sustava teladi.
Istraživanjima je utvrđeno da davanjem preparata koji sadrže mano-oligosaharide povećavamo količnu imunoglobulina u kolostrumu čime osiguravamo kvalitetniju pasivnu otpornost teladi na infekcije. Davanje pripravaka sa mano-oligosaharidima u kolostrum nakon teljenja kao i u mlijeko ili mliječnu zamjenu također povećava količinu imunoglobulina u krvotokoku teladi, a samim time i opću otpornost organizma teladi.
Na vitalnost i opću otpornost teladi utiče i odgovarajuća količina vitamina E i selena. Uslijed nedostatka vitamina E i selena u teladi često dolazi do tzv. bolesti bijelog mišićja. Bolest spriječavamo davanjem selena putem hrane kravama u suhostaju jer se tako krvotokom prenosi u kolostrum. Još bolje rezultate postižemo davanjem vitamina E i selena injekciono (u mišić ili pod kožu) naravno u suradnji s veterinarom.

▲

Higijena napajanja teladi

Tijekom napajanja teladi kolostrumom, mlijekom ili mliječnom zamjenom važno je održati visoku higijensku kakvoću hrane, zatim posuda ili sustava za napajanje (Slika 1). Naime kiselost (pH) u praznom sirištu iznosi nešto više od 1 (jako kiselo) čime se značajno smanjuje opasnost od prodora patogenih mikroorganizama (bakterije, virusi) u probavni sustav teladi. Međutim, tijekom napajanja i hranidbe teladi kiselost se značajno smanjuje i sadržaj u sirištu je skoro neutralan što, u slučaju zagađenja hrane ili opreme, omogućava prodor patogenih mikroorganizama u probavni sustav teladi.
Istraživanjima je utvrđeno da preko 60% uginuća teladi prije odbića je uzrokovano bolestima probavnog sustava.
Iz navedenog možemo zaključiti da je pored kvalitete i higijenske ispravnosti hrane za telad važna i higijena opreme za napajanje i hranidbu kako bi smanjili rizik od infekcija.

▲

Hranidba

Posljednjih godina velika pozornost je posvećena upravo hranidbi teladi od poroda do odbića. Kao što smo naveli, telad u prva dva tjedna funkcionira kao životinja s jednim želucem a zatim postupno dolazi do razvoja predželudaca naročito buraga. Utvrđeno je da na razvoj buraga teladi u prvim tjednima nakon teljenja najbolje utiče hranidba mlijekom i koncentratom. Međutim, posljednja istraživanja su ukazala da razvoj buraga odnosno na njegovu veličinu, debljinu stijenke i broj i dužinu papila dobro potiče i hranidba teladi potpuno izmiješanim obrokom (Slika 2). Osim razvoja buraga takav način hranidbe sprječava pojavu bolesti probavnog sustava teladi uzrokovanog nepravilnom hranidbom.

▲

Vakcinacija

Navedeno je da odgovarajućom hranidbom možemo utjecati na kakvoću kolostruma. U zaštiti zdravlja teladi važnu ulogu ima i vakcinacija. Posljednjih godina se učestalo na farmama pojavljuju različite zarazne bolesti koje u najvećoj mjeri ugrožavaju upravo zdravlje teladi u razdoblju od teljenja do odbića (npr. infekcija korona i rota virusima). Preventiva pojedinih zaraznih bolesti, kao prije navedenih infekcija korona i rota virusima, se temelji na vakcinaciji krava u zadnjoj trećini gravidnosti. Time osiguravamo stvaranje protutijela u organizmu krava koja će zatim putem kolostruma štititi telad u prvim tjednima života. Također, vakcinacijom teladi možemo smanjiti rizik od pojave različitih infekcija. Program vakcinacije i odabir vakcine mora biti proveden isključivo u suradnji s veterinarom.

▲

Bolesti teladi

Postoji čitav niz bolesti koje ugrožavaju zdravlje teladi. Međutim dvije skupine bolesti se javljaju najčešće u uzgojima a to su bolesti probavnog i dišnog sustava. Bolesti probavnog sustava nastaju kao posljedica pogrešne hranidbe ili zbog infekcije brojnim vrstama patogenih mikroorganizama u prvom redu virusima i bakterijama. Do širenja infekcija dolazi vertikalno odnosno s krave na telad, horizontalno s oboljele teladi na zdravu ili putem zagađene opreme i hrane (npr. E. coli). Bolesti zbog nepravilne hranidbe nastaju kao posljedica loše kakvoće ili higijene hrane (mlijeko, mliječna zamjena, koncentrat) ili zbog loše izbalansiranog obroka (sastav, količina, redoslijed). Najveći dio bolesti probavnog sustava očituje se pojavom proljeva (Slika 3), a značajno rjeđe nadma.

Kako bi mogli utvrditi mogući uzrok proljeva teladi je svakako potrebno izmjeriti tjelesnu temperaturu. Kod zdrave i vitalne teladi tjelesna temperatura se kreće od 38.5 do 40.5 °C. U slučaju da je tjelesna temperatura viša od navedene postavlja se sumnja na infekciju probavnog sustava.
Pored bolesti probavnog sustava kod teladi se vrlo često javljaju bolesti dišnog sustava. Uzrok je infekcija patogenim virusima i bakterijama, a pogodovni uvjeti za nastanak su držanje krava i teladi u istom objektu, zatim držanje teladi na propuhu ili u vlažnim stajama. Pogodovni čimbenik također može biti i visoka količina prašine i štetnih plinova (amonijaka) u staju. Telad s upalom pluća diše kroz usta, a i nosnica se može cijediti gnojni sadržaj (Slika 4).

▲

Smještaj

Danas većina uzgajivača odvaja telad nakon poroda od krava i napaja ih iz kanti. Telad mora biti držana u suhim, čistim i prozračnim stajama. Nažalost, Hrvatska je jedna od rijetkih europskih zemalja gdje uzgajivači odmah nakon poroda vežu telad lancem za zid (Slika 5) i to najčešće neposredno iza krave.

Osim nepoštivanja pravila dobrobiti životinja, uslijed nekretanja i boravkom u staji sa kravama, onemogućava se normalan rast i razvoj teladi, a povećava i rizik od prijenosa uzročnika bolesti sa krava. Telad mora biti držana slobodno, pojedinačno ili skupno ovisno o dobi (Slika 6).