Sigurnost hraneZoonoze i Jedno zdravlje

Prikaz epidemiološke situacije u trećem tromjesečju 2011. god. na temelju pregleda i liječenja bolesnika u Klinici za infektivne bolesti “Dr. Fran Mihaljević” u Zagrebu

Vladimira Lesnikar, dr.med., spec. epidemiolog


Tijekom ljetnih mjeseci u Klinici je zabilježen značajno manji broj ambulantno liječenih i hospitaliziranih pacijenata u odnosu na prethodno tromjesečje. To je prvenstveno rezultat manjeg broja oboljelih od respiratornih bolesti (1280 : 2261) i varicella (28 : 219), te borelioze (90 : 146). U istom razdoblju manje je povećan broj enterokolitisa i alimentarnih intoksikacija (1609 : 1498), uroinfekcija (488 : 375) i sepsi (145 : 62).
Tijekom srpnja i rujna zabilježene su dvije manje obiteljske epidemije botulizma. U prvom slučaju tijekom lipnja u Klinici za infektivne bolesti liječena su dva člana obitelji koji su jeli šunku pripremljenu na vlastitom imanju u blizini Vinkovaca. Ostali članovi obitelji koji su pojeli manje količine šunke nisu imali smetnje. U kolovozu su hospitalizirana dva člana druge obitelji iz drugog područja u okolici Vinkovaca zbog izraženih simptoma botulizma dok je treći član imao samo blaže simptome i nije hospitaliziran. I u ovom slučaju radilo se o šunki vlastite proizvodnje. Međusobne povezanosti između ove dvije epidemije nije bilo.
Početkom rujna vezano uz berbu grožđa u okolici Zagreba zabilježene su tri obiteljske epidemije uzrokovane salmonelom enteritidis s 5 – 12 oboljelih od kojih je većina liječena u Klinici. Najvjerojatniji izvor infekcije bilo je meso nedovoljno termički obrađeno ili sekundarno kontaminirano, a zatim čuvano nekoliko dana na sobnoj temperaturi.


Preuzeto iz Infektološkog glasnika 31:3, 169 (2011)


Vezani sadržaji

Salmoneloza u Republici Hrvatskoj kroz pristup ‘Jedno zdravlje’

Urednik

Nadziranje bolesti prenosivih vektorima – budućnost ili trenutni globalni imperativ

Urednik

Što moramo znati o bolestima ovaca i koza uzrokovanih praživotinjama?

Urednik

Izazovi veterinarske medicine na području pčelarstva

Urednik

Održana radionica ‘Antimikrobna rezistencija i razborita primjena veterinarskih lijekova’

Urednik

Antimikrobna rezistencija u humanoj medicini

Urednik

Ova web stranica koristi kolačiće radi poboljšanja korisničkog doživljaja pri njezinom korištenju. Korištenjem ove stranice suglasni ste s tim. Prihvati Više