S tim u vezi, članovi HVK koji su izabrani u predmetno Povjerenstvo, 21. veljače 2022. godine u prostorijama HVK održali su sastanak “Flexibility radne grupe”.
Radna grupa ima za cilj definirati stavove struke u vezi ovog Pravilnika i uključuje članove delegiranih tijela predložene od predsjedništva podružnica koji su izravno zainteresirani za ovu problematiku. Ove aktivnosti provode se kako bi se zajednički, kroz konstruktivnu raspravu, došlo do najboljih prijedloga i zaključaka koje će članovi Povjerenstva HVK zastupati u ime svih delegiranih tijela.
Pravilnik koji se odnosi na mjere prilagodbe propisa o hrani životinjskog podrijetla, poznatiji kao Pravilnik o fleksibilnosti, kao i novi Pravilnik o klanju životinja namijenjenih potrošnji u kućanstvu bili su i tema sastanka održanog 16. veljače 2022. godine u Ministarstvu poljoprivrede.
Izvor: Ministarstvo poljoprivrede, priopćenje za medije (17. veljače 2022. godine)
“ Postojeći nacionalni Pravilnik o mjerama prilagodbe propisa o hrani životinjskog podrijetla iz 2015. godine je na razini Europske unije ocijenjen kao jedan od najprilagođenijih malim proizvođačima. Međutim, prema mišljenju domaćih proizvođača ne pokriva u potpunosti stvarne potrebe proizvođača, posebice na vrhuncu sezone klanja po pitanju dozvoljenih kapaciteta klanja, koji trenutno iznose 20 uvjetnih grla tjedno. Zbog nedostatka malih klaonica primjerenih potrebama malih proizvođača ovaca i koza u pojedinim područjima države ponovno je razmotren prijedlog proizvođača za povećanje dozvoljenih kapaciteta na 30 uvjetnih grla tjedno, a očekuje se da će prijedlog izmjena biti upućen u elektronsko savjetovanje do kraja veljače. U Hrvatskoj trenutno posluje ukupno 101 klaonica papkara i kopitara od kojih su njih 37 odobrene kao fleksibilne klaonice.
https://poljoprivreda.gov.hr/vijesti/u-pripremi-natjecaj-za-male-klaonice/5220
Vezano (delegirana tijela, službene kontrole):
- Službeni/ovlašteni veterinari – demografska slika u RH i usporedba sa situacijom u EU
- 17. Konferencija o sigurnosti i kvaliteti hrane
- Očekuju li nas prosvjedi veterinara?
- 16. Konferencija o sigurnosti i kvaliteti hrane
- VETERINARSKI DANI 2022. :: Uvodna riječ :: Ivan Zemljak, univ.mag.med.vet., predsjednik Hrvatske veterinarske komore