poziv
13.-14. travnja 2021., u organizaciji FAO
Dr. sc. Snježana Zrnčić
Hrvatski veterinarski institut
FAO (Svjetska organizacija za hranu i poljoprivredu) je na 39. Konferenciji u srpnju 2015. godine usvojila Rezoluciju 4/2015 prepoznajući antimikrobnu rezistenciju (AMR) kao ozbiljnu prijetnju javnom zdravlju i održivoj proizvodnji hrane. Zaključuju da učinkoviti odgovor treba uključiti sve sektore javne uprave i društva. Da bi potpomogao provođenje rezolucije, FAO je razvio Akcijski plan o AMR koji se odnosi na četiri glavna područja:
- Unaprijediti svjesnost o AMR i opasnostima koji iz nje proizlaze
- Razviti kapacitet za nadziranje i monitoring AMR i AMU (upotrebe antimikrobnih tvari) u proizvodnji hrane i poljoprivredi
- Jačati službene mjere sa ciljem ograničavanje AMU i AMR u proizvodnji hrane i poljoprivredi
- Promovirati dobre proizvođačke prakse u proizvodnji hrane i sistemima poljoprivredne proizvodnje te razboritu primjenu antimikrobnih tvari
U dokumentu „Kodeks odgovornog ribarstva (CCRF)“ FAO ističe potrebu zemalja članica da odgovorno i razborito koriste veterinarsko medicinske pripravke (VMP) u uzgoju akvatičnih životinja. Ističu, između ostalog, da odgovorna primjena VMP u akvakulturi zahtjeva suradnju svih sudionika i snažno djelovanje organa upravljanja, podizanje svjesnosti, primjenu dobrih proizvođačkih praksi, nadziranje i istraživanja uključivši monitoring AMR, praćenje AMU, procjenu rizika u različitim proizvodnjama i evaluaciju strategija za smanjenje AMR i zadržavanje učinkovitosti antimikrobnih lijekova.
FAO poduzima novu inicijativu pod nazivom Progresivno upravljanje u svrhu poboljšane biosigurnosti u akvakulturi (Progressive Management Pathway for Improving Aquaculture Biosecurity PMP/AB) koji se temelji na pomoći zemljama da organiziraju provođenje održivih mjera biosigurnosti i upravljanja zdravljem imajući pri tome problem AMR.

- Koji su izvori AMR gena u akvakulturi i vodenom okolišu?
- Što pobuđuje razvoj AMR u akvakulturi?
- Kako se razvoj AMR u akvakulturi može smanjiti ili prevenirati?
U webinaru sudjeluju predavači iz cijelog svijeta, a Hrvatsku predstavlja dr.sc. Snježana Zrnčić iz Hrvatskog veterinarskog instituta, Laboratorija za patologiju riba. Sadržaj webinara moguće je pronaći na poveznici.
Pozivamo sve zainteresirane da se registriraju za webinar na sljedećim poveznicama:
- Marinet – Umrežavanje u marikulturi: Primjena novih tehnologija za diversificiarnu održivu akvakulturu usmjerenu na zdravo društvo i konkurentne regije
- Budućnost opskrbe potrošača ribom stoji u njezinu održivom uzgoju
- Projekt AdriAquaNet – Jačanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi
- AdriAquaNet projekt jačanja i održivosti akvakulture u Jadranskom moru
- MedAID – Integrirani razvoj mediteranske akvakulture, Projekt u okviru Obzora 2020, Okvirnog programa za istraživanja i inovacije