Na razgovoru je bilo riječi i o nedavno provedenim mjerama za suzbijanje influence ptica te o prošlogodišnjoj akciji vakcinacije goveda u Hrvatskoj protiv bolesti kvrgave kože koja je u EU bila poprilično zamijećena, ne samo u stručnim krugovima. No, ova je tema u gotovo dvosatnom razgovoru sa građanima samo spomenuta.
Povjerenik Andriukaitis je javno pohvalio brzinu i kvalitetu reakcije na izbijanje influence ptica u Hrvatskoj, potvrdivši svoj stav o njezinoj ispravnosti i potrebi. Kao kirurg po zanimanju, više je puta ponovio ne samo vlastita uvjerenja nego i stručno opravdanje cijepljenja u prevenciji bolesti, kako u ljudi tako i u životinja. S tim u vezi, nije krio svoje oduševljenje činjenicom da je Hrvatska prošle godine uspješno procijepila svoju populaciju goveda protiv bolesti kvrgave kože i zapravo time ne samo zaštitila sebe, nego i spriječila širenje bolesti prema sjeveru i zapadu Europe. To je dodatni dokaz prošlogodišnjih ispravnih procjena i postupanja svih čimbenika hrvatskog veterinarskog sustava jer provedena mjera nije bila u suglasju sa važećim pravilima EU, ali je istu zaštitila od ogromnih šteta. Ministar Tolušić je istaknuo činjenicu da je Hrvatska tim preventivnim cijepljenjem goveda i praktički pokazala svoju spremnost i sposobnost za preuzimanjem inicijative za dobrobit čitave EU. Smanjena mlječnost kao posljedica preventivnog cijepljenja predstavlja neželjeni učinak, ali je na upit ministra Tolušića povjerenik Andriukaitis jasno iskazao mogućnost financijskog sudjelovanja Europske komisije u smanjenju tog gospodarskog gubitka.
Povjerenik Andriukaitis se nakratko u svojim komentarima osvrnuo na aktualne desetke slučajeva klinički menifestne trihineloze u ljudi u đakovačkom području naglašavajući svoje uvjerenje da i našim sugrađanima sigurnost hrane nažalost često nije primarni interes nego je to njezina cijena. Spomenuo je i vrlo česte slučajeve i nastojanja ljudi da si osiguraju hranu ilegalnim kanalima bez ikakvih razmišljanja o njezinoj sigurnosti i ugrožavanju vlastog zdravlja i zdravlja svojih obitelji. Po pitanju sigurnosti hrane u Europskoj uniji, izrazio je svoje iznimno zadovoljstvo činjenicom da je upravo u EU sigurnost hrane na najvišoj razini u čitavom svijetu.
Iako je sigurnost hrane važna tema za sve veterinarske čimbenike u sustavu sigurnosti hrane, ipak konkretne i specifične stručne komunikacije nije previše bilo u ovom razgovoru osim spomenutog prijedloga za dodatnom zakonskom regulacijom (npr. Salmonella Infantis). Naime, svi dionici ovog sustava svjesni su njegovih nedostataka i mogućnosti poboljšanja i unaprjeđenja. Međutim, svi također ističu činjenicu da je za njegovo unaprjeđenje neohodna određena izmjena zakonodavstva. Iako je ono usklađeno sa zakonodavstvom EU, na Hrvatskoj je mogućnost i/ili obveza da svoj sustav sigurnosti hrane dodatno unaprijedi. U tom smjeru, a u skladu sa činjenicom da je tržište EU jedno tržište, spomenuto je čak i razmatranje mogućnosti da naša npr. veterinarska inspekcija provede nadzor nad subjektom u poslovanju s hranom koji može biti u bilo kojoj drugoj zemlji EU, ukoliko svoje proizvode plasira i na teritorij RH.
Također, ministar Tolušić je u nekoliko navrata isticao značaj i važnost kontinuirane brige o osiguranju zdravstveno ispravne hrane potrošačima i potvrdio trajni nadzor i kontrolu kakve smo viđali zadnjih mjeseci. Istaknuo je neodustajanje ministarstva od tog smjera, a u tom kontekstu potvrdio i pojačani nadzor i kontrole kao i za to osigurana sredstva, odnosno veći proračun za inspekcije. Hrvatska javnost vjerojatno nije upoznata sa činjenicom da u Hrvatskoj agenciji za hranu i Ministarstvu poljoprivrede osigurana svakodnevna cjelodnevna dežurstva kako bi javnost na vrijeme dobivala potrebne informacije, obavijesti i upozorenja o pitanjima sigurnosti hrane.