Sigurnost hraneStručni radVeterinarsko javno zdravstvoInspekcija mesa temeljena na riziku – primjer lanca proizvodnje svinjskoga mesaUrednik14. kolovoza 2020. 14. kolovoza 2020.361
Sigurnost hraneZnanstveni radUtjecaj bakteriocina enterokoka na odabrane uzročnike bolesti prenosivih hranomUrednik16. svibnja 2020. 16. svibnja 2020.176
Izlaganje sa skupaSigurnost hraneNovi trendovi u sustavima sigurnosti mesaUrednik27. srpnja 2018. 27. srpnja 2018.54
Sigurnost hraneZnanstveni radRast Yersinia enterocolitica O:3 u mljevenome svinjskom mesuUrednik4. lipnja 2017. 4. lipnja 2017.298
Izlaganje sa skupaSigurnost hraneStručna raspravaZoonoze i Jedno zdravljeSigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohraneUrednik23. siječnja 2017. 23. siječnja 2017.172
