Upotreba zeolita u govedarstvu

Dražen Đuričić, Marko Samardžija
dr. sc. Dražen Đuričić, znanstveni savjetnik, Veterinarska stanica Đurđevac d.o.o., prof. dr. sc. Marko Samardžija, Veterinarski fakultet sveučilišta u Zagrebu

Zeoliti su prirodni (ili sintetski) aluminosilikatni minerali sačinjeni od aluminijevih, silicijevih i kisikovih atoma u čijim se porama nalaze molekule vode. Odlikuju se sposobnošću apsorbiranja i otpuštanja molekule odgovarajućeg promjera te djelovanjem poput molekularnih sita za razmjenu kationa bez velike promjene u njihovoj strukturi. Naziv zeolit potječe od grčkih riječi „zeo“ (ζέω) što znači „kuhati ili vreti“ i „lithos“ (λίθος) što znači „kamen“, a prvi put ga je upotrijebio 1756. godine švedski mineralog Axel Fredrik Cronstedt koji stavio kuhati mineral stilbit te primjetio da se oslobađa veća količina vodene pare. Postoji preko 200 vrsti zeolita, od toga 140 različitih vrsta prirodnog zeolita (analcim, šabazit, klinoptilolit, heulandit, natrolit, filipsit, stilbit, …).

U posljednja dva desetljeća znatno se povećala primjena zeolita klinoptilolita (KPL) u hrani za životinje zbog učestalih pojava otrova koje tvore plijesni (mikotoksini) u hrani. Poznati su pozitivni učinci upotrebe zeolita u svinjogojstvu, peradarstvu, kod pasa, mačaka i u akvakulturi. Primjenjuje se u veterinarskoj medicini kod detoksikacije, kao antioksidant, hemostatik, ionski izmjenjivač, promotor rasta, protiv proljeva, imunostimulator itd. Osim toga upotrebljava se u humanoj medicini kao adjuvant kod imunodeficijencije, poslije kemoterapije i radioterapije (zračenja). U peradarstvu se koristi kod proljeva, povećava konverziju hrane, smanjuje neugodne mirise, umanjuje zagađenost podzemnih voda i tla, povećana je količina proizvedenih jaja, povećana je čvrstoća ljuske jajeta, poboljšava se iskorištavanje fosfata, itd.Zbog složenosti probave u preživača klinoptilolit se počeo kasnije upotrebljavati jer se smatralo da će se u predželucima, prvenstveno u buragu umanjiti ili izgubiti njegova sposobnost apsorpcije pa se neće dobiti željeni pozitivni učinci. No nisu svi zeoliti jednakog učinka. Danas su najučinkovitiji tzv. vibroaktivirani minerali skupine klinoptilolita koji se proizvode od potpuno prirodnih minerala pomoću jedinstvene patentirane VAM tehnologije (vibro aktivirani minerali) koja frekvencijama aktivira i mikronizira čestice prirodnog minerala klinoptilolita na veličinu od 4,28 μm. Ovi pripravci ne ostaju u organizmu životinja, već se prirodnim putem potpuno izbacuju. Zbog svoje specifične rešetkaste strukture na sebe veže toksične tvari, a hranjive ostavlja u organizmu. U tovu goveda, konja, svinja, ovaca, koza, kunića i peradi koristi se najčešće u 0,3 – 0,5% mješavine hrane.

Dodavanje ovako aktiviranog klinoptilolita (CaAl₂Si₇O₁₈) u hranu za mliječne krave kroz dulje razdoblje dovodi do poboljšanja probave, modifikacije fermentacije u buragu i boljeg iskorištavanja hranjivih tvari nastalih prilikom procesa probave. Nadalje, smanjuje se kiselost buražnog sadržaja, poboljšava se iskoristivost dušika, smanjuje se količina nepovoljnih hlapljivih masnih kiselina što sve utječe na bolju probavu. Također se poboljšava energetski status u junica koje su tijekom bređosti hranjene dodatkom klinoptilolita, a nakon porođaja osim povoljnijeg energetskog statusa, poboljšani su pokazatelji rasplođivanja i proizvodnja mlijeka. Krave koje su dulje vrijeme u hranu dobivale KPL kraće vrijeme su bile u negativnom energetskom statusu, a bila im je smanjena količina betahidroksi-butirata i acetooctene kiseline u krvi.

Klinoptilolit uklanja otrove nastale kao proizvod plijesni (mikotoksini), bakterijske toksine, teške metale (živa, olovo, kadmij i arsen), različite pesticide, amonijak, dioksine i drugo. Osim toga apsorbira virusne čestice, povećava imunitet jer ubrzava oksidacijske procese, apsorbira slobodne radikale koji štete organizmu i potpomaže ubrzanom rastu kostiju. Prilikom uzimanja hrane sa dodatkom KLP-a, smanjuje se pojava neugodnih mirisa, smanjuje se zagađenost podzemnih voda zbog fiksacije nitrata i teških metala te se poboljšava kvaliteta gnojiva i komposta.

Zaključak

Vibroaktivirani minerali skupine klinoptilolita su prirodni mineralni dodatci stočnoj hrani koji djeluju kao snažni antioksidansi, imunostimulatori, ionski izmjenjivači i adsorbensi mikotoksina. Prednosti primjene ovih dodataka su: povećana proizvodnja mlijeka (mesa i jaja), poboljšano opće zdravstveno stanje (imunostimulator i antioksidans), vezanje i poništavanje štetnog djelovanja mikotoksina, poticanje metabolizma i pravilnog rada probave, smanjivanje neugodnih mirisa, pospješivanje konverzije hrane, smanjivanje smrtnosti, sprječavanje proljeva, povećavanje prirasta i plodnosti. Kod mliječnih krava djeluje pozitivno na reprodukciju, povećava i produljuje proizvodnju mlijeka, smanjuje kiselost u buragu, poboljšava iskoristivost fosfata i poboljšava energetski status.