Tomislav Kiš
Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane
Ministarstvo poljoprivrede
Izlaganje sa 10. savjetovanja uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj
UVOD
Sukladno prošlogodišnjim najavama, tijekom 2014. godine u provedbi nacionalnih programa ostvarivanja zdravstvenih statusa stada goveda ostvareni su i konkretni rezultati, vidljivi i lako razumljivi uzgajivačima goveda. Ta će činjenica svakako pomoći u daljnjem približavanju nacionalnih programa samim uzgajivačima i boljoj suradnji u budućnosti, kao najučinkovitiji put prema boljem prihvaćanju i razumijevanju smisla provedbe naređenih mjera. Dodatno, u zdravstvenom smislu, 2014. godina jest svakako i godina ispunjenih obećanja i ranijih procjena Ministarstva poljoprivrede o pozitivnim učincima provedbe nacionalnih programa, najavljenih u prethodnom razdoblju.
Riječ je prvenstveno o ostvarenju mogućnosti stavljanja u promet živih goveda na EU tržište – ta je mogućnost ostvarena nakon provedenog drugog uzorkovanja na ELG, tijekom proljeća ove godine. No u zdravstvenom smislu jednako je važna i potvrda povoljnog zdravstvenog statusa Republike Hrvatske u cjelini. Na temelju dosadašnjih rezultata provedbe nacionalnih programa, u proteklim su godinama već uvedeni određeni fleksibilniji uvjeti za stavljanje u promet živih goveda unutar naše zemlje, osobito po pitanju tuberkuloze. Trend pojednostavljenja uvjeta nastavit će se i u pripremi naređenih mjera za 2015. godinu, budući da ispunjavanje svake pojedine faze predviđenih nacionalnih programa otvara mogućnost za primjenu jednostavnijih pravila u prometu živih životinja na nacionalnom nivou, što je važna činjenica za veliku većinu domaćih uzgajivača goveda.
TUBERKULOZA GOVEDA
Mjere u odnosu na tuberkulozu goveda u 2014. godini provedene su bez većih iznenađenja, a propisana testiranja u svrhu održavanja statusa stada dovršena su do 30. rujna, sukladno godišnjoj Naredbi. Do kraja rujna provedena su 338.342 tuberkulinska testiranja ̧ što je u skladu s predviđenim brojem pretraga. Očekivano, broj pozitivnih reaktora u ovoj godini sveden je na minimum (zabilježene su 23 pozitivne životinje, u 19 stada). Navedeni podaci dokazuju da je bolest na području RH u potpunosti pod kontrolom.
Također, možemo zaključiti da je, nakon četiri godine intenzivne provedbe programa na području čitave zemlje, u ovoj godini broj pozitivnih reaktora dosegao najnižu razinu, te se rezultati ostvareni u 2014. godini mogu očekivati i u narednim godinama.
Po pitanju rumunjskih goveda, koja se u kontekstu tuberkuloze često spominju u veterinarskim krugovima, potrebno je naglasiti sljedeće činjenice: riječ je o slučajevima čija se učestalost kreće u promilima; nije moguće zabraniti uvoz goveda iz Rumunjske podrijetlom iz službeno slobodnih stada; UVSH o svakom pozitivnom slučaju obavještava rumunjsko nadležno tijelo te sa svim potvrđenim slučajevima posredno upoznaje i EK; UVSH na situaciju i moguće rizike (privremeni gubitak statusa i moguće ekonomske posljedice) konstantno upozorava potencijalne uvoznike goveda iz Rumunjske; troškovi TBC slučajeva otkrivenih na liniji klanja ne podmiruju se iz državnog proračuna nego ih snosi posjednik.
ENZOOTSKA LEUKOZA GOVEDA (ELG)
Rezultati provedbe mjera u odnosu na ELG u dvije uzastopne akcije (jesen 2013. i proljeće 2014. godine) pokazuju na najbolji način kako kontinuirana i dosljedna provedba programa u vrlo kratkom roku može donijeti dobre rezultate. U odnosu na 1.113 pozitivnih goveda u 2013. godini, u 2014. godini su, nakon provedenog drugog kruga uzorkovanja svih rasplodnih goveda te daljnjih mjera kontrole u ELG pozitivnim stadima, do sredine listopada zabilježena svega 273 pozitivna goveda!
U tom smislu, ponovni početak provedbe ELG programa ostvario je sva predviđanja, a do kraja godine postotak službeno slobodnih stada u odnosu na ELG iznosit će i više od 90 %.
BRUCELOZA GOVEDA
Po pitanju bruceloze goveda niti u ovoj godini nema neugodnih iznenađenja, testiranje populacije provedeno je u punom opsegu, na čitavoj populaciji rasplodnih goveda (ukupno je do konca rujna pretražen 228.681 uzorak), bez pozitivnih rezultata. Upravo u slučaju bruceloze, obzirom na potvrđene rezultate, u pripremi naređenih mjera za narednu godinu bit će razmotrene mogućnosti smanjenja uvjeta potrebnih za stavljanje goveda u promet.
GSE STATUS
Nastavno na ostvarene rezultate u odnosu na brucelozu, tuberkulozu i ELG, svakako je potrebno napomenuti da je Republika Hrvatska u 2014. godini službeno ostvarila i status zemlje zanemarivog rizika u odnosu na goveđu spongiformnu encefalopatiju (GSE). Ostvarenje ovog statusa svojevrsna je potvrda funkcioniranja čitavog sustava nadzora u govedarskoj proizvodnji (označavanje i sljedivost životinja, kontrola bolesti, nadzor nad hranom za životinje, nadzor nad nusproizvodima i rizičnim materijalom, uklanjanje specifičnog rizičnog materijala u klaonicama). No vrijednost ostvarenog statusa doći će do izražaja i u vidu dodatnih ušteda, očekivanim izmjenama europskih i nacionalnih propisa u idućoj godini – kako po pitanju zbrinjavanja specifičnog rizičnog materijala u EU članicama koje su ostvarile status zanemarivog rizika (u ovom trenutku taj status ima 18 EU članica), tako i po pitanju mogućnosti ukidanja pretraga na GSE pri klanju zdravih goveda starijih od 30 mjeseci.
ZAKLJUČAK – PROVEDBA NAREĐENIH MJERA U NAREDNOM RAZDOBLJU
Tijekom 2015. godine bit će nastavljena provedba svih aktualnih nacionalnih programa, za koje na osnovu rezultata ostvarenih rezultata u 2014. godni možemo potvrditi da napreduju pravim smjerom i zadovoljavajućom dinamikom. Početni nesporazumi u provedbi programa (ELG) u potpunosti su otklonjeni, a dosad ostvareni rezultati bit će korišteni već prilikom planiranja provedbe potrebnih zdravstvenih mjera u narednoj godini.
Koncem prošle godine, u cilju lakšeg i jednostavnijeg postizanja statusa u odnosu na pojedine regije, Hrvatska je za potrebe dodjele statusa podijeljena na pet regija. Svaka od regija povezuje nekoliko županija u logičnu cjelinu, u smislu ujednačene zdravstvene situacije u određenim dijelovima zemlje. Obzirom na dobre rezultate provedbe mjera na terenu, Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane (UVSH) ministarstva poljoprivrede s pravom očekuje da će koncem ove godine u najmanje tri (vjerojatno i četiri) od pet regija u RH biti dosegnut postotak od 99.9 % stada goveda službeno slobodnih od tuberkuloze, a jednako tako i u slučaju bruceloze, te da će na taj način 2014. godina biti i prva godina koja će ući u službeni izračun preduvjeta potrebnih za ostvarivanje statusa za pojedine regije.
Nacionalni će programi također od iduće godine biti u određenoj mjeri prilagođeni specifičnim situacijama u pojedinim epidemiološkim cjelinama u zemlji, s ciljem što učinkovitijeg i ekonomičnijeg utroška sredstava iz državnog proračuna, ali jednako tako i što bolje prilagodbe potrebama uzgajivača u pojedinim regijama.